Профилактика онкологических заболеваний

«18 ноября 2022 года – Всемирный день некурения. Профилактика онкологических заболеваний»

Профилактика онкологических заболеваний

Число онкологических заболеваний растет с каждым годом. Такая тенденция складывается в результате: увеличения продолжительности жизни, загрязнения окружающей среды, вредных привычек, гиподинамии, наследственности и др.

Первичная профилактика онкологических заболеваний позволяет снизить вероятность развития злокачественного процесса.

Первичная профилактика рака - предупреждение предопухолевых изменений путем устранения неблагоприятных факторов окружающей среды, коррекции образа жизни, а также повышения резистентности организма.

Ежегодно более двух третей случаев возникновения рака могут быть связаны с несбалансированным питанием, вредными привычками, малой физической активностью и другими особенностями стиля жизни, исправить которые под силу самому человеку.

Кроме избыточного питания, рассматриваем такие опасные для человека факторы как:

• употребление очень горячей пищи, так как приём обжигающе горячей пищи приводит к повторным ожогам слизистой оболочки пищевода и желудка.
• это употребление в пищу сухой, твёрдой пищи (сухое мясо, сухой хлеб и т.д.), в сочетании с острыми специями, так как подобная твёрдая пища, проходя по пищеводу и желудку, травмирует их, вызывая точечные повреждения, которые могут перейти в хроническое воспаление.
• нерегулярный приём пищи, недостаток в ней витаминов, клетчатки, плохое пережёвывание пищи, еда всухомятку.
• частое употребление в пищу жареных продуктов.

Питание может приносить как пользу, так и вред. В нашей пище содержатся и многие противораковые вещества. Все знают, что витамины и микроэлементы крайне полезны, а некоторые из них, к тому же, обладают противоопухолевыми свойствами. Например, бета-каротин, который содержится в хурме, сливах, абрикосах, помидорах, моркови, кабачках, токсичен для клеток злокачественных опухолей, он изменяет белки, необходимые для их роста. Практически таким же действием обладают витамины A, C, E, которые в больших количествах содержатся в овощах и фруктах, а также в свекольной ботве, зелени одуванчика, шпинате, водорослях, крапиве и т.д.

Все овощи, фрукты и злаки содержат растительные волокна (клетчатку). Клетчатка обладает способностью связывать и выводить из организма токсины и канцерогены различного происхождения. Употребление продуктов, содержащих большое количество растительных волокон, снижает риск заболеть раком кишечника.

Рекомендации по здоровому питанию:

1. Ежедневное использование в рационе овощей и фруктов.

2. Увеличение потребления злаковых и бобовых культур (различных круп, мюсли, хлебцев и т.д.).

3. Ограничение потребления жирных, жаренных и копчёных блюд, отдавать предпочтение вареным, паровым, тушеным блюдам.

4. По возможности отказаться от очень горячей или солёной пищи, различных острых приправ и специй.

5. Полностью исключить из питания продукты, пораженные плесенью.

6. Соблюдать умеренность в приеме пищи. Помнить основной закон питания - количество поступающей энергии должно соответствовать количеству энергии расходуемой.

7. Следует подобрать для себя и увеличить потребление продуктов, содержащих вещества, обладающие противоопухолевым, антиканцерогенным действием: желто-зеленые, оранжевые овощи и фрукты; цитрусовые, крестоцветные овощи, ягоды, зеленые листовые овощи, лук, чеснок, бобовые, чай, сухофрукты, молочные продукты, морепродукты.

Вредные привычки.

Курение. Уже давно установлена связь между возникновением целого ряда опухолей и курением табака.

Прекращение курения даже в среднем и старшем возрасте даёт свой положительный результат: снижается риск возникновения опухолей, связанных с курением (от 5 до 15%), а также инфарктов и инсультов.

Алкоголь. Канцерогенное действие спиртных напитков отчасти зависит от его раздражающего воздействия на слизистые оболочки, развития в них воспалительных процессов. Кроме того, в спиртных напитках содержатся различные добавки и хорошо растворимые в спирте вещества, среди которых есть известные канцерогены; они действуют как на ткани, непосредственно с ними контактирующие, так и опосредованно. Поэтому этиловый спирт не только очень вреден с точки зрения развития цирроза печени, он к тому же способствует возникновению рака (особенно рака печени, полости рта, гортани, молочной и щитовидной желёз, меланом).

Загар. Врачи уже давно не считают ультрафиолетовое излучение абсолютно безопасным и выработали рекомендации, позволяющие избежать нежелательных последствий общения с солнцем.

Необходимо дозированное применение солнечных ванн, начиная с 10-15 минут в утреннее (до 11 часов) или послеобеденное (после 16 часов) время, постепенно увеличивая их продолжительность (по оценкам специалистов в полдень, когда солнце находится в зените, интенсивность УФ-радиации в 10 раз больше, чем на 3 часа раньше или 3 часа позже; при этом надо учитывать, что с весны до осени у нас в стране действует, так называемое «летнее время», сдвинутое на час вперед). Достаточно 30-40 минут в день, чтобы приобрести хороший загар, избегая нежелательных последствий.

Образ жизни, включающий здоровое питание, физические упражнения и контроль веса, полезен людям не только для профилактики рака, но также и других серьезных заболеваний.

Врач по профилактической

медицине                                                                       Савицкая С.А.